Malzemeler- 2 adet yufka
- 125 gram margarin
- 2 su bardağı çilek kompostosu suyu
- 250 gram çilek
- 2 çorba kaşığı tuzsuz lor peyniri
- 2 çorba kaşığı dövülmüs ceviz
Hazırlanışı:
Margarini tavaya alıp, eritin. Birinci yufkayı yağlayın. Üzerine ikinci yufkayı koyup, yağı gezdirin. Yufkaları küçük bir fırın tepsisine yerleştirin.
Tepsinin dışında kalan yufka
parçalarını üzerine kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana dek pişirin.
parçalarını üzerine kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana dek pişirin.
Fırından aldıktan sonra üzerine komposto suyunu gezdirin. Çilekleri ayıklayıp, küçük doğrayın. Lor ve cevizle karıştırın. Malzemeyi yufkanın bir kenarına koyun. Rulo biçiminde katlayın. Üzerine pudraşekeri serpin. Dilimleyerek, servis yapın.
