8 Ağustos 2009 Cumartesi

Çıtır Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler
  • 125 gram margarin
  • Yarım çorba kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı tozşeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 100 gram damla çikolata
  • 50 gram mısır gevreği

Hazırlanışı :
Öncelikle margarin, yoğurt ve tozşekeri derin bir kaba alın. Sıvıyağ, rendelenmiş portakal kabuğu, yumurta, karbonat ve unu ekleyin. Yoğurarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. 
Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Mısır gevreği ve damla çikolatayı ayrı bir yerde karıştırın. Kurabiyeleri bu malzemeye bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında 25-30 dakika pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder